10.10.2014

Pochwała prostoty


Trudno nazwać to przepisem, skoro prawie nic tu nie ma do roboty...
2 porcje




Składniki

2 pomidory
kula mozzarelli
oliwa z oliwek
kilka listków bazylii

Wykonanie

Pomidory ponakłuwać (krzyżyk na dupce i nakłucia z drugiej strony) i sparzyć. Obrać, skórka po minucie we wrzątku powinna schodzic bardzo łatwo.

Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry i układać na przemian (zaczynając i kończąc na pomidorze).
Na górze położyć listki bazylii i usztywnić konstrukcję wykałaczką.
Podawać z oliwą z oliwek i świeżą bagietką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz