15.04.2013

Surówka z kiszonej kapusty


Na surowo, najlepiej !
2 porcje dobra

Składniki


  • 200g kiszonej kapusty
  • marchewka
  • pół (lub całe... surówka będzie mniej kwaśna) jabłka
  • łyżka oliwy lub oleju
Wykonanie

Kapustę siekamy tak drobno, jak się da. Marchewkę obieramy i ścieramy na średnich oczkach tarki. To samo powtarzamy z jabłkiem.
Wszystko dokładnie razem mieszamy z dodatkiem oliwy lub oleju (ja używam oleju arachidowego).

Podajemy jako przystawkę albo wsuwamy tak po prostu ;)


1 komentarz: